ランチやディナー、会食からパーティーまで。人々が集い、つながるコミュニケーションスポットが誕生

株式会社トランジットホスピタリティマネジメント（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：亀山 里樹）が運営する「PUB LISH CAFE&DINING（パブリッシュ カフェ＆ダイニング）」が、2026年12月1日（火）、六本木ヒルズ ウェストウォーク6Fにオープン。開業に先駆け、11月2日（月）より予約の受付を開始します。

「PUB LISH CAFE&DINING」は、人々が気軽に集い、交流できる場所を目指すカフェ＆ダイニングです。ランチタイムには日替わりデリを、ディナータイムには和洋中のジャンルにとらわれない多彩な料理を提供。日常の食事から会食まで、さまざまなシーンでの利用が可能。

また、企業の懇親会や歓送迎会、ウェディング二次会などの団体利用にも対応。着席最大80名、立食約120名まで利用可能な貸切スペースや、料理とドリンクがセットになったパーティープランを用意し、人数や用途に応じた利用を提案します。

■ ランチからディナーまで、日常のさまざまなシーンに寄り添うカフェ＆ダイニング

オフィスや商業施設が集まる六本木ヒルズのウェストウォーク6F「PUB LISH CAFE&DINING」。日々のランチや仕事の合間の食事、ビジネスシーンでの会食など、六本木ヒルズで働く人々をはじめ、訪れる人々が気軽に利用できるカフェ＆ダイニングです。

■ 最大約120名まで対応。会食やパーティーなど、多様なシーンでの貸切利用が可能

企業の懇親会や歓送迎会、ウェディング二次会など、さまざまな団体利用に対応します。
店舗全体の貸切では着席最大80名、立食最大120名まで利用可能。ワイヤレスマイクやプロジェクター、スクリーンも備え、パーティーや各種イベントなど、用途に応じた利用が可能です。

団体・貸切利用概要

■ エリア貸切
着席：最大60名／立食：最大80名
最低利用料金：300,000円（税込）／2時間
利用可能時間：11:00-22:00

■ 店舗貸切
着席：最大80名／立食：最大120名
最低利用料金：420,000円（税込）／2時間
利用可能時間：11:00-22:00
※上記の時間は準備・撤収時間は含んでおりません。
※23:00までに原状回復。
※詳細はお問い合わせください。

■ 料理とフリードリンクがセットになった3種類のパーティープラン

団体・貸切利用向けには、ビュッフェ料理、フリードリンク、会場費（2時間）を含む3種類のパーティープランを用意します。
定番の料理を揃えた「STANDARD」、彩り豊かな前菜や肉料理を楽しめる「SELECT」、前沢牛やマグロテールなどを使用した「PREMIUM」をラインアップ。用途や予算に合わせてお選びいただけます。

パーティープラン概要

■ STANDARD（スタンダード）
お一人様 7,000円（税込）

■ SELECT（セレクト）
お一人様 8,500円（税込）

■ PREMIUM（プレミアム）
お一人様 10,000円（税込）
※各プランにはビュッフェ料理、フリードリンク120分（ラストオーダー90分）、会場費（2時間）が含まれます。
※お一人様プラス500円（税込）で、フリードリンクを150分（ラストオーダー120分）に延長可能。

■ 店舗概要

店舗名： PUB LISH CAFE&DINING（パブリッシュ カフェ＆ダイニング）
開業日： 2026年12月1日（火）
所在地： 東京都港区六本木6丁目10-1 六本木ヒルズ ウェストウォーク6F
営業時間：月～金：11:00～22:00 （L.O 21:00） / 土日祝：11:00～21:00 （L.O 20:00）
HP：https://pub-lish.jp/
Instagram： https://www.instagram.com/publishcafeanddining/
貸切のお問い合わせ：publish_yoyaku@transit-web.com