「THE GREY ROOM」に、インドの伝統をモダンに再構築したアフタヌーンティーが期間限定で登場

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  • 2025.10.23

「THE GREY ROOM」に、インドの伝統をモダンに再構築したアフタヌーンティーが期間限定で登場

銀座・数寄屋橋交差点を眼下に望むスパイスミクソロジーバー「THE GREY ROOM」は、インドの伝統的な料理をモダンにアレンジしたアフタヌーンティーを、内容を一新して2025年11月1日(土)より期間限定で販売いたします。

メニューは、“モダンインディアンキュイジーヌ”を提供する「SPICE LAB TOKYO」と「THE GREY ROOM」両店のエグゼクティブシェフを務めるテジャス・ソヴァニが考案。インドのルーツを持つバーならではの視点で、イギリス発祥のアフタヌーンティーを再構築。2つのテーマのスイーツをお楽しみいただけます。

インドをテーマとした上段には、際立った甘さのなかにほのかなスパイスを感じる「ピスタチオシュリカンド」「紫芋のバルフィ」「フルーツグジヤ」などのスイーツをご用意。ヨーロッパをテーマとした中段は、あえてクラシックなペストリーの数々で「ミニモンブラン」や「ベリーのタルトレット」など季節を意識したスイーツのほか、スコーンにはチャイを忍ばせ、全体の相性を意識しました。

また、下段にはサクサク食感がクセになる「大葉のチャート」や「フィッシュアムリトサリスライダー」などインドの軽食やストリートフードを再構築したセイボリーも充実。最初にスパイシーなセイボリーを食べることで食欲を促進し、ティータイムの会話も進みます。

さらに、6種類のスパイスティーと2種類のインド産コーヒーから選べる90分のフリーフロー付き。記念日やお祝いにもおすすめ、細やかな泡が立ちのぼるシャンパーニュ付きのプランもご用意、気分やシチュエーションに合わせてお選びいただけます。

銀座の街並みを一望できる景観をバックに、優雅なひとときをお過ごしください。

販売概要

アフタヌーンティーセット

アフタヌーンティーセット:5,800円(税込サ別)※2時間制 ドリンクフリーフロー 90分L.O.
ご予約はこちらから
アフタヌーンティーセット+乾杯シャンパーニュ:7,800円(税込サ別)※2時間制 ドリンクフリーフロー 90分L.O.
ご予約はこちらから

提供期間:2025年11月1日(土)から2025年12月末(予告なく終了する場合がございます)
提供時間:土・日・祝日の12:00-16:00(14:00最終入店)

アフタヌーンティー概要

インディアンスイーツ
ヨーロピアンスイーツ

〈スイーツ〉

【インディアン】
・ピスタチオシュリカンド
・紫芋のバルフィ
・フルーツグジヤ
・セヴィヤン
・干し柿フィルニー
【ヨーロピアン】
・南国フルーツのパフェ
・バナナのブリュレ
・ミニモンブラン
・ベリーのタルトレット
・紅茶のスコーン
・パイナップルとミックスベリーのコンフィチュール

セイボリー
セイボリー

〈セイボリー〉
・フィッシュアムリトサリスライダー
・ペッパーダックコルネ
・ラムキーマパイ
・大葉のチャート
・ピクルス

店舗概要

THE GREY ROOM 内観
THE GREY ROOM 象徴的なインド象のアート

正式名称  THE GREY ROOM(ザ グレイルーム)
住所  東京都中央区銀座6-4-3 GICROS GINZA GEMS 11F
電話  03-6274-6023
営業時間  火曜日ー金曜日 16:00-23:30(L.O.22:30) / 土・日・祝 12:00-16:00(L.O15:00) 18:00-23:30(L.O.22:30)
定休  月曜日(月曜日が祝日の場合は営業、翌火曜日休)
座席数  約60席
HP  https://thegreyroomtokyo.com/
予約 https://www.tablecheck.com/shops/thegreyroomtokyo/reserve
Instagram  @thegreyroom_ginza